Ev Yapımı Puding




Bildiğiniz tüm puding tariflerini unutun atın gitsin 😎 tadı kıvamı dokusu kokusu harika 😅 tam kıvamında nefis bir puding oldu ✌🏻😋 ufak bir püf noktası ile harika puding yapabilirsiniz.

Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 paket çikolata
  • 1 su bardağı soğuk su

Yapılışı

İlk olarak tatlıya başlamadan 1 bardak suyu buzluk bölümüne koyun beklesin. Daha sonra tencereye tere yağı ve çikolata hariç diğer malzemeleri koyup ara ara karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Pişince ocaktan alıp yağı ve çikolatayı ekleyip güzelce eriyene kadar karıştırın. 10-15 dakika bekletin. Ara ara karıştırmayı unutmayın ki kabuk bağlamasın 👍🏻 Soğuk suyu pudingin üzerine döküp güzelce karıştırın. Suyun iyice karıştığına emin olun. Bu tatlının da püf noktası bu 👍🏻 servis kuplarına paylaştırıp dilediğiniz şekilde süsleyin. Soğuk su pudinge istenilen kıvamı veriyor 👍🏻 suyun soğuk olması önemli. Ama buz tutmasın. Tatlıyı hazırlamaya başlamadan önce buzluğa koymanız yeterli. Çikolata için de hem bitter hem de sütlü kullandım. Çok güzel aroma kattı. Bu şekilde deneyim tavsiye ederim. Kupların boyutuna göre değişir bu malzemeden 6-8 kişilik puding çıkar. 
Afiyet şifa olsun ☺️

Diğer tarifler için: