Güllaç

• Tatlılar

Ramazanın gülü güllaç, tam ölçülü tam kıvamında bir tatlı 👍🏻🤩 Genelde bazı lezzetler özel günlerde yapılır, tıpkı güllaç gibi 🙂 İftar sonrası hafif, sütlü bir tatlı isteyenler için tavsiyemdir ✌🏻😋 tarif isteyenler ❤️ bırakabilir mi 🙂

Malzemeler

• 1 paket güllaç 400 gram
• 1,5 litre süt
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 2 paket beyaz çikolata (isteğe bağlı)
• Fındık
• Fıstık

Yapılışı

İlk olarak tencere içine süt, şeker ve çikolatayı ekleyi. Karıştırarak şeker eriyene kadar bekletin. Sütü sakın kaynatmayın. Ilık olması yeterli 👍🏻 Serçe parmağınız ile kontrol edebilirsiniz. Güllaç yapraklarını 4 parçaya kesip o şekilde kullandım. İstediğiniz bir kalıp kullanabilirsiniz. Güllaç yaprağının yarısını kat kat olacak şekilde sütlü karışım ile ıslatıp arasına bol fındık serpin. Kalan güllaç yaprağını yine aynı şekilde ıslatın. Kalan süt olursa üzerine gezdirin. Sütü çekip güzelce dinlendikten sonra süsleyip dilimleyerek servis yapın. Damak zevkine göre şeker miktarını 2 bardak olarak çoğaltabilirsiniz. Çikolata çok güzel lezzet katıyor tavsiye ederim. 🙂 İç malzemesini istediğiniz şekilde değiştirebilir, dondurulmuş meyve de ekleyebilirsiniz.
Afiyet şifa olsun.