Vişneli Turta

• Tatlılar

Hem görüntü hem de mayhoş tadı ile nefis bir tarif 👍🏻 Vişne sosunun sulu olduğuna bakmayın pişer mi pişmez mi acaba diye düşünebilirsiniz ama çok da güzel pişiyor ✌🏻 Turta hamurun kıvamı da çok güzel oldu 😋

Malzemeler

• 150 gram margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 tane yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 4, 4-,5 su bardağı kadar un

Vişne Sosu için

• 3, 3-5 su bardağı kadar vişne
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı toz şeker

Yapılışı

Oda sıcaklığındaki margarin ve yumurtayı bir kaba koyup güzelce yoğurun. Daha sonra ölçülü olarak un ilavesi ve diğer malzemeleri de ekleyip ele yapışmaz kulak memesi kuvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru dinlendirmek için buzdolabına kaldırın. Sosu için vişneleri temizleyip bir tavaya tüm sos malzemerini de koyup 10 dakika kadar kaynatın ve soğumaya bırakın. Hamurdan üst süslemesi için portakal büyüklüğünde bir parça ayırın. Kalan hamuru un serpilmiş tezgah üzerinde tabak inceliğinde açın. Ortası çıkan tart kalıbına düzgün bir şekilde yerleştirin. Kenarında kalan fazlalığı da alın. Çatal ile delikler açın. Soğumuş olan vişne sosunu hamurun üzerine dökün ve vişne tanelerinin her yere gelmesi için düzeltin. Kalan hamuru tekrar un serpilmiş tezgah üzerinde açıp kalp kalıp ile şekiller çıkarın. Vişne sosunun üzerine dizin. Hafif ısıtılmış 170-180 C lik fırında üzeri kızarana pişirin. Ilık hale gelince tart kalıbından çıkarıp pudra şekeri serpip servis yapın.AFİYET ŞİFA OLSUN 🍒🍒🍒