Limonlu İrmik Tatlısı

• Tatlılar
• Pastalar

Sıcak havalarda içinizi serinletecek çok fresh bir tarif ile geldim 🤞🏻😎 Sunum olarak da sofranıza şıklık katacak bu tarifi mutlaka kayıt edin 👍🏻 ben limon soslu yaptım, damak zevkine göre çikolata vişne vs soslar da çok yakışır ✌🏻

Malzemeler

• 2 paket eti burçak
• 100 gram erimiş tereyağı
• Fındık kırığı

Muhallebisi için

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 10 yemek kaşığı irmik
• 1 paket vanilya

Limonlu Sosu için

• 2 tane limon suyu
• 2 tane portakal suyu
• 4 yemek kaşığı nişasta
• Yarım çay bardağı tozşeker
• Yarım çay bardağı su

Yapılışı

İlk olarak alt tabanı için gerekli olan malzemeleri derin bir kaba alıp karıştırın. Yuvarlak kelepçeli kalıbın içine koyup çay bardağı ile eşit bir şekilde bastırarak yayın. Muhallebisi için vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye alıp karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Piştikten sonra vanilyayı ekleyip biraz daha karıştırın. Bisküvinin üzerine eşit bir şekilde yayın. Limonlu sosu için de tüm malzemeyi tavaya koyup koyulaşana kadar pişirin. Soğumuş olan muhallebinin üzerine döküp eşit olarak yayın. 3-4 saat dolapta bekleyip kalıptan çıkarın. İsteğe göre süsleyip dilimleyerek servis yapın. Afiyet şifa olsun ☺️