İrmikli Bisküvi Sarması




Tatlı ile başlayalım enerjimiz yerine gelsin 😉

Malzemeler

  • 1,5-2 paket bisküvi
  • 2 yemek kaşığı dolusu kakao
  • 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı (erimiş)
  • Yarım su bardağı kadar süt
  • Fındık kırığı

Muhallebisi için

  • 2 su bardağı süt
  • 1 çay bardağından 1 parmak eksik irmik
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 paket vanilya

Üzeri için

  • 1 paket çikolata
  • Çilek
  • Antep fıstığı
  • Fındık kırığı

Yapılışı

İlk olarak muhallebisi için vanilya hariç diğer malzemeleri tencereye boşaltıp ocağa alın. Kaynayıp koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan alıp vanilyayı ekleyin soğuması için bekletin. Arada karıştın ki kabuk bağlamasın. Bisküviyi rondodan geçirip derin bir kaba alın, gerekli olan malzemeleri ekleyip iyice harmanlayın. Streç filmi tezgah üzerine serip büskivili harcı koyun. Elinizle biraz bastırıp düzeltin. Üzerine aynı boyutta başka streç film koyun ve merdane yardımı ile dikdörtgen bir şekil verin. Streç filmi kaldırıp irmikli muhallebiyi dökün ve elinizle ya da spatula yardımı ile bisküvinin üzerine yayın. ( Dilerseniz yine streç film kapatıp merdane yardımı ile açabilirsiniz.) Streç film yardımı ile rulo olarak sarın. Buzdolabına kaldırıp 2-3 saat bekletin. Servis tabağına koyup benmari usulü eritilmiş çikolata çilek ve kuruyemiş ile süsleyin. Afiyet şifa olsun 😊

Diğer tarifler için: